한국 식당에서도 감자탕을 판다. 뼈가 2-3개 들어 있는데 7불이다. 한국 돈으로 치면 환율 탓에 현재 10,000원. 한국 슈퍼에 감자탕뼈를 판다. 뼈가 11개쯤 들었는데 4불 조금 넘는다. 재료 값 포함해서 7불 정도면 약 4인분의 감자탕이 완성된다. (물론 인건비는 제외)
요리 방법은... 그냥 좋은 마누라를 두고 "감자 껍질 벗기기"와 "콩나물 꼭다리 따기"만 하면 맛좋은 감자탕이 저절로 완성된다.
둘이서 4인분을 배터지게 맛나게 먹었다. 사진에 보이는 양의 3-4그릇 정도씩은 먹은 듯하다. 호호...
내가 감자 껍질 벗기고 콩나물 다듬었다.
맛좋은 감자탕이 완성된다.
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